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 So arbeiten nun schon drei Generation gemeinsam, die Eulenburg ist jetzt seit 6 Generationen in Familienbesitz und die einstige bäuerliche Gaststätte in Alt-Bornheim hat sich zu einer in Frankfurt und darüber hinaus bekannten Domäne für die durstigen Apfelweintrinker der Region entwickelt. Die Eulenburg stand immer schon im Mittelpunkt des Bornheimer geselligen Lebens. Hier verkehrten die Vereine und die bekannten großen Stammtische. Der FSV verlebte seine Jugendzeit hier und die vielen Gesangsvereine wie z.B. Germania, der Schubertchor, das Kaiser Quartett oder die Westendler hielten hier ihre Gesangsstunden ab.
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Nach dem Wiederaufbau des im Krieg zerstörten Seitenteils wurde 1994 noch ein zusätzlicher Raum geschaffen, so dass heute bis zu 200 Gäste in den 4 Gasträumen Platz finden.Gleichzeitig wurde auch die Kücher erweitert und ein neuer Apfelweinkeller geschaffen. In der Eulenburg wird auch heute noch selbst gekeltert und die Ernte einer selbst gepflegten Streuobstwiese im Vordertaunus verarbeitet. |
Beim Äpfelwein hockt arm und reich
beim Schoppe sind sie alle gleich
Fröhlich lacht hier alt und jung
Frankfurter Äpfelwein gibt Schwung!
Text: Otto Rumeleit |
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